Chez Laurent

Laurent travaillait dans un restaurant, sur la commune d’Aubigny-en-Artois en tant que responsable de salle, qu’il décide de reprendre suite à sa fermeture. « Chez Laurent » ouvert depuis 2018 est un restaurant où l’on se sent comme à la maison ! Chaleureux et convivial avec une cuisine basée sur des produits frais et en circuit court, le restaurant est ouvert 7 jours / 7 le midi et également en soirée les vendredi et samedi.

Son fils, Louis, l’a rejoint en janvier 2022 en tant que chef de cuisine pour créer un binôme inséparable personnellement et professionnellement.

À l’issue de cette année de collaboration, ils décident de s’associer et de renommer le restaurant « Le Double L » (en référence à leur initiale).

Un simple changement de nom avec toujours le même enthousiasme, la même convivialité et leur objectif professionnel : « Vous satisfaire ! ».